【募集】9/12(土)アンティマキ＆Kiyoの石窯体験で焼いたお菓子とカレーランチinすげの里

アンティマキ＆Kiyoの石窯体験で焼いたお菓子とカレーランチinすげの里

里山ではその豊かな自然環境を感じながら、農や森林、手仕事など、人々の心も豊かにする暮らしが昔から営まれています。
そんな里山ならではの心温まる『くらしごと』を案内人と一緒に体験してみませんか？


第2回は稲武地区に移住し、草木染めと焼き菓子・パンの工房アンティマキを営む村田牧子さん（マキさん）とKiyoこと奥田清美さん（キヨさん）による『石窯体験で焼いたお菓子とカレーランチ』です！
すげの里にあるかわいらしい石窯を活用して、自然環境にやさしいエコエネルギーで焼き菓子づくりを楽しみましょう！

今回は米粉とバナナで作るケーキを石窯で焼き上げます。
また、ランチで食べるカレースープはマキさんこだわりの食材のうまみを最大限に引き出す重ね煮という調理法で作り上げます。
その味は野菜のうまみがいっぱいで絶品そのもの！
その後、体験で調理した料理でランチを囲みながら講師のマキさん、キヨさんとざっくばらんにお話できる交流会を開催！
里山に暮らすマキさん、キヨさんに豊田の山村地域の魅力をたっぷりと語っていただきます！
里山に興味のある方や、里山で何かやってみたいと考えている方、ぜひこの機会に里山暮らしを体験し、マキさん・キヨさんとお友達になってみませんか？
みなさまのご参加、心よりお待ちしております！

【当日のスケジュール】
9:00　石窯点火（見学希望の方はお早めにお越しください）
9:30　受付開始
10:00　スタート（焼き菓子・重ね煮カレースープづくり）
12:00　昼食タイム
13:00　焼き菓子の様子を見ながらお話交流会
14:30　石窯体験プログラム終了、アンケート記入など

※屋外を主とした体験プログラムのため、荒天の場合中止の可能性があります。