イベント情報
足助
2023.09.24
【募集】獣害を資源に変える！ジビエ活用講座
募集
イベント名
獣害を資源に変える！ジビエ活用講座
日時
2023年09月24日 (日) 13:30〜16:00
場所
足助交流館（視聴覚室）
申込先情報
株式会社 山恵
〒444-2505 豊田市新盛町菅田20-1
TEL: 0565-98-0836 FAX: 0565-77-7196
Eメールアドレス：inosisi-yamakei@asuke.aitai.ne.jp
内容
豊田市の昨年度、獣害で捕獲された猪は2,200頭余りになりますが、
山恵への入荷は60頭にとどまりました。
鹿は600頭余りの捕獲で入荷は173頭で28%の利用でした。
残りは埋設や焼却になりました。
この山の恵である猪や鹿を有効に活用したい思いから研修講座を企画いたしました。
詳細
○猪・鹿の良質な肉を確保する講座 講師：木下一成氏
○捕獲した猪・鹿を活用する方法 講師：安田亮氏
○山恵との座談会 など
参加費
無料
募集人数
50名（応募者多数の場合は抽選）
主催
豊田市農政企画課・(株)山恵
令和5年度ジビエ普及推進事業
参加申し込み
申込先：山恵
申込方法：FAX、Eメール
①参加者氏名 ②フリガナ ③郵便番号 ④住所 ⑤電話 ⑥Eメールアドレス ⑦興味のある内容【移住・二拠点生活・狩猟・ジビエ料理・その他（ ）】 ※複数選択可
を添えて山恵までお申し込みください。
申し込み締切
令和5年8月30日（水）
ちらし
5年ジビエ講座 表面
5年ジビエ講座 裏面
